Estructura interna y externa de una hoja

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Son órganos aéreos, de crecimiento limitado, en general tiene forma laminar para aumentar la superficie captadora de luz para la fotosínesis. Sus funciones son realizar la fotosíntesis y la transpiración a través de estomas.
En una hoja se distinguen tres partes:
  • PECIOLO: es la zona de unión al tallo. Si no existen las hojas se denominan sésiles o sentadas.
  • VAINA. parte ensanchada del peciolo por donde se une al tallo. Puede presentar estípulas, más o menos grandes.
  • LIMBO: parte delgada y plana con dos caras definidas, el Haz, más verde brillante, y el Envés, más clara y con numerosos estomas. Los Nervios recorren el limbo y están formados por haces de vasos conductores.

La Nerviación o Nervadura atiende a tres modelos: Pinnada, con nervio principal y nervios secundarios (como una pluma), Palmada (con varios nervios principales que nacen de un mismo punto) y Paralela (existen muchos nervios paralelos).

Existen numerosas adaptaciones de las hojas al ambiente donde viven las plantas: gruesas carnosas en desiertos  o reducidas a espinas, también en desiertos. Gruesas como órganos de almacenamiento subterráneos en bulbos, transformadas en zarcillos en plantas trepadoras, coriáceas (como el cuero) en plantas de climas mediterráneo o aciculares (como agujas) adaptadas al frío y sequedad.


Tipos de hojas: en las hojas compuestas las subunidades se denominan foliolos

Tipos de hojas: algunos adjetivos son  específicos de Botánica



En un corte transversal de una hoja de Angiosperma se observan tres zonas diferentes:

  1. EPIDERMIS DEL HAZ: con células desprovistas de cloroplastos, transparentes para dejar pasar la luz y con cutícula cérea impermeabilizante. Puede tener estomas.
  2. MESÓFILO: con dos tipos de Parénquima, en Empalizada, cuyas células forman un muro o pared dispuesto como pantalla captadora de energía lumínica, fotosintético; y Lagunar con céluas redondeadas y con cloroplastos, llamado así porque quedan huecos entre células para la circulación de gases (CO2 y O2).
  3. EPIDERMIS DEL ENVÉS: células desprovisas de cloroplastos y con numerosos estomas entre ellas.
Hoja de olivo

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